du hast
Fragen? Wir
haben die
Antworten

Kann man den wirklich roh essen?

Absolut, genau dafür haben wir ihn gemacht. Unser Cookie Dough wird ohne Ei und Backpulver hergestellt. Außerdem verwenden wir hitzebehandeltes Mehl.

Wie bewahre ich Spooning auf?

Solltest du dich dazu entscheiden, den unwiderstehlichen Keksteig noch ein paar Tage aufheben zu wollen, empfehlen wir dir dafür den Kühlschrank oder die Tiefkühltruhe – gut versteckt vor Mitbewohnern/ Kindern/ Partnern!

Wie lange ist Spooning Cookie Dough haltbar?

Im Kühlschrank ist er 4 Wochen haltbar, im Tiefkühler bis zu einem Jahr. Allerdings ist ein Spooning Cookie Dough bisher noch nie so lange Zeit unangetastet geblieben. Kleiner Hinweis: Dein Cookie Dough mag es sauber 🙂 Wenn du ihn in kleinen Portionen über einen längeren Zeitraum vernaschst, dann nutze bitte immer einen sauberen Löffel.

Kann man Spooning backen?

Du Flegel 🙂 Unser Cookie-Teig ist dafür gemacht, ihn roh und animalisch zu vernaschen.

Was passiert, wenn ich trotzdem backe?

Aber wenn du unbedingt willst… Dann empfehlen wir dir mit einem großen Löffel Kügelchen zu formen und bei 180 Grad auf die mittlere Schiene mit Ober/ Unterhitze oder
Umluft zu legen. Für „Fully Baked“ lässt du ihn für 10 – 12 min backen, oder 5 min für unseren Favorite Style: „Half Baked“. Am besten warm genießen. WARM nicht Heiß! –> Ausprobieren

Was bedeutet „Hitzebehandeltes Mehl“

Unser Mehl wird bei über 200 Grad für ca. 20 Minuten gebacken. Dadurch sterben nicht nur Bakterien ab, die möglicherweise im Mehl sind, sondern es wird auch leichter bekömmlich da die Stärke des Mehlkorns vorgespalten wird.

Ich hab kleine weiße Mehlkügelchen in meinem Teig gefunden.
Das liegt an dem hitzebehandelten Mehl, das wir verwenden. Durch das „Backen“ verklebt
das Mehl etwas, weshalb es nach dem Erhitzen gesiebt wird. Leider ist es so, dass trotz intensivem Siebens manchmal kleine Kügelchen übrig bleiben. Das tut uns sehr leid, lässt sich im Moment aber nicht vermeiden. Solltest du auf so ein Kügelchen stoßen, dann nimm es einfach heraus.
Wo kann ich Spooning kaufen?

Im Moment nur in der Spooning Cookie Dough Bar in Berlin. Wir arbeiten aber mit Hochdruck daran, einen eigenen Online Shop aufzubauen und auch im Supermarkt deines Vertrauens gelistet zu werden. Gerne kannst du uns eine kurze Mitteilung auf Facebook oder per Mail schicken, wo du Spooning demnächst gern sehen würdest. Das hilft uns sehr 😉

#spooningcookiedough

monica.haugen Cookie dough – one of the greatest inventions ever???????????????? #berlin #cookiedough #spooningcookiedough

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thethingsilove3 Einmal Cookie Dough to go bitte ????. Ich finde die Idee ja genial ????. @spooningcookiedough ist aufgemacht wie ein Eisladen, aber es gibt einfach mal stattdessen Kuchenteig zu kaufen ????. #spooningcookiedough

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ceciliagllmn Yesss it’s Cookie Dough only #berlin #city #cookiedough #cookie #dough #spooningcookiedough #foodislife #girl #berlincafe

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